В обществе всегда царило мнение, что молоко –
источник здоровья. Описывая пышущего здоровьем человека, о нем говорят:
"кровь с молоком!" Приезжая в деревню, мамаши стараются напоить
детишек парным молоком. При простудах мы первым делом пьем горячее молоко.
Древние философы, не зная химического состава и
физических свойств молока, но наблюдая за его действиями на организм, называли
молоко белой кровью, соком жизни. Задолго до нашей эры врачи и Египта, и
Древнего Рима, и Греции применяли молоко для лечения чахотки, подагры,
малокровия. Авиценна более тысячи лет назад писал о молоке как о лучшем
продукте для человека. В "Шримад Бхагаватаме" – одном из самых
древних и авторитетных писаний, упоминается, что одна из причин снижения
продолжительности человеческой жизни состоит в том, что люди пьют мало молока.
В восточной медицине молоко вообще считается отличным
средством от любых заболеваний, связанных с нервами и психикой. Если человек
пьет на ночь молоко, то он становится более разумным, начинает лучше понимать
окружающий мир, приобретает правильное виденье добра и зла – считали восточные
мудрецы.